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Grant’s cultural: harmonização com a marca da gastronomia pernambucana por Douglas Van Der Ley


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Você já imaginou whisky harmonizado com comida pernambucana? Descobri que isso é possível numa degustação de whisky, promovida pelo Grant’s! Já que Recife é a capital nacional e mundial que mais consome whisky, fenômeno que, obviamente, atrai os olhares do mundo para as bandas de cá, a famosa destilaria, detentora da marca Grant’s, elaborou uma […]

Recife Restaurant Week 2013: de 14 a 27 de outubro


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Chegou de novo a hora de comer, conhecer bons restaurantes e a cozinha de grandes chefs sem tomar um susto na hora de pagar a conta. Isso, chegou a hora de mais uma edição do Restaurant Week Recife. A data já está marcada: de 14 a 27 de outubro! E eu já coloquei na minha agenda… O […]

Novo prêmio 50 melhores restaurantes do ano – América Latina


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Dia de gala na gastronomia brasileira, no prêmio 50 melhores da América Latina. Nove restaurantes brasileiros estão na lista! Aplausos, aplausos, aplausos a essa gente que eleva o patamar da nossa gastronomia. Alex Atala em segunda posição, atrás do Astrid y Gastón. Aliás, o Astrid y Gastón, é um caso à parte e sua cozinha […]

Pernambuco é só Chegar e Renatinha como chef!


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Estava eu no meu canto quando um convite maravilhoso bate à porta! Ser a chef do Evento Pernambuco é Só Chegar, que se realizaria em Salvador, semana passada! Ui que emoção! Preciso explicar que o evento, organizado pela Secretaria de Turismo de Pernambuco, EMPETUR e Secretaria de Turismo de Recife, é destinado a treinar e capacitar […]

Arena Gastronômica Revista Engenho/Uninassau: gastronomia brasileira em foco!


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Mais uma edição da Arena Gastronômica de sucesso! O evento realizado essa semana, entre os dias 7 e 8 de maio, pela Revista Engenho de Gastronomia em parceria com Universidade Maurício de Nassau teve muitas facetas, muito dinâmico, cheio de coisas acontecendo ao mesmo tempo: oficinas culinárias, palestras, Empório Gourmet, embate gastronômico entre estudantes num ring de […]

El Celler de Can Roca eleito o melhor restaurante do mundo, no prêmio 50 Best Restaurants San Pellegrino!


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Acaba de sair a premiação mais cobiçada de 2013 no mundo da gastronomia: a lista dos 50 Melhores Restaurantes do Mundo,  “The World’s 50 Best Restaurant Awards.”, da revista inglesa,  Restaurant Magazine/San Pellegrino!!!! E, atenção: o melhor restaurante do mundo deste ano, o El Celler de Can Roca! No topo do Olimpo! Já tinha cantado […]

Copa do Mundo: Goal to Brasil aporta em Berlim e Pernambuco é a bola da vez!


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A energia de Pernambuco, mostrada para o mundo, contagiou e agradou à imprensa e ao trade turístico em Berlim, durante o evento Goal to Brasil!!! Foi o que conferimos num pit stop especial, para participar do evento Goal to Brasil, realizado, nessa edição, na capital alemã. Trata-se de um evento promovido pela EMBRATUR, como parte […]

Chef Bruno Didier (Nez Bistrô, ex-El Bulli) e seus importantes prêmios no Madri Fusión


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*Fotos do acervo pessoal do Chef Bruno Didier, gentilmente cedidas.   Não é novidade que o Brasil está em alta na gastronomia mundial. E esse ano,  mais um motivo para comemorar, pois, pela primeira vez na história, o estado de Minas Gerais é o convidado oficial do Madrid Fusión, com o produto café! É motivo mesmo […]

Livro Boa Lembrança da Infância com renda para a Fundação Terra


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Foi lançado na Arena Gastronômica do Festival Gastronômico de Pernambuco, no Shopping Tacaruna, o livro Boa Lembrança da Infância. O autor, Frederico Martino do Espírito Santo, esteve presente autografando os livros e explicando um pouco sobre o Projeto. aliás, eiste um blog bem bacana contando um pouco mais da história desse lindo projeto. Trata-se de […]

Arena Gastronômica Engenho/Nassau: eletrizante


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  Gente, disparei uma chuva de fotos no Instagram esses dias, e um monte de gente me perguntou onde eu estava… Alguns que sabiam, diziam: que massa!! Você foi para a Arena Gastronômica? E aí, foi boa? Posso dizer que foi excelente, maravilhosa, eletrizante!!! Foi um evento, ocorrido entre os dias 19 a 21 desse mês, […]



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