O bom e velho Carpaccio de Miami

Quando a gente quer comer bem, muuuooinntooooo bem em Miami, sem firulas, sem invenção, e, principalmente, sem invencionices, só tem um jeito o bom  e velho Carpaccio, no Shopping Bal Harbour. Um lugar onde o clássico é a lei e a ordem. Pratos da clássica cozinha italiana muito bem feitos! Um terracinho mega-agradável, garçons falando bom […]

Shake Shack de Miami: templo do hamburguer e do hot dog!

A tchurma começou puxando a carrocinha (literalmente), no caso, a carrocinha de cachorro quente no Madison Square Garden e hoje, anos após, ostenta um império em várias cidades da América e até mesmo em alguns países como Reino Unido, Turq

Prime One Twelve: o prazer da carne em Miami

Carnívora eu sou, buy assumida! Troco qualquer banquete por uma boa carne… Sabe qual o bate-ponto onde fui parar para saciar esse desejo, quando estive em Miami? No mega-badalado Prime One Twelve!!!! Um dos restaurantes mais badalados da cid

Zuma Miami: badalação também pode ser sinônimo de boa comida

O Zuma de Miami é um lugar para ver e ser visto… Lotado de gente bacana e celebridades… Lindo,  moderno, badalado, sofisticado,  vibrante e com aquela  pegada que só Miami tem, cool, contemporâneo e informal… Ambiente que contrasta

Juvia Miami: design e sabor nas alturas

Para muitos,  ir à Miami significa ir também aos restaurantes da moda, da badalação. Mas meu faro gastronômico permite-me conciliar esse tipo de lugar, com cozinha de qualidade. Por isso, tive que descobrir porque o Juvia faz tanto sucesso n

The Bazaar Miami: vanguarda pelas mãos do chef Jose Andrés

A América tem um chef que é um mago na arte de transformar os alimentos. Trata-se do premiado e mega-celebridade, chef José Andrés. De malas prontas para Miami, havia uma condição, marcar reserva na filial do The Bazzar existente na cidade!

Yardbird: cozinha afetiva no melhor gastropub de Miami Beach!

Hello brazilian people (alô povo brasileiro), quem disse que em Miami não tem cozinha aclamada e badalada? Quem disse que em Miami só tem os mesmos bate-pontos? Olha aê povo, fica de olho nessa dica blockbuster (arrasa-quarteirão), que é

GIGI: em Miami, gastropub de inspiração asiática

Por essas costelinhas barbecue com perfumes asiáticos eu voaria rápido para Miami de novo! Um dos melhores pratos que comi na minha última estada em Miami foi no badalado Gigi! E olha que o subestimei quando meu marido declarou, determinado