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Mercado de São Miguel: programa gourmet obrigatório em Madri


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E Quando Daliana Martins (do Hall Social, blog super antenado aqui de Recife) me pediu dicas de Madri, a primeira coisa que me veio foi o Mercado de São Miguel! É imperdível!!! Um lugar daqueles pra gente ir várias vezes na viagem. Bem, trata-se de um mercado centenário, de 1916, com muita tradição e cultura […]

Madri: Chef Bruno Didier (Nez Bistrô) dá suas dicas!


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. Sou apaixonada pelos sabores e técnicas de que o Chef Bruno Didier lança mão no Nez Bistrô, onde comanda as panelas aqui em Recife. Na minha opinião, o restaurante que era maravilhoso, ficou ainda mais fantástico, sendo mesmo um dos melhores de Recife. Da sua cozinha, saem pratos de vanguarda, já que Bruno é […]



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