Tempere sua Viagem

Há 20 anos, uma brilhante ideia de juntar elementos da terra, pratos típicos com frutas e sabores tipicamente pernambucanos, deu tão certo que alçou o chef César Santos ao posto de embaixador dos sabores de Pernambuco! O seu Restaurante Oficina do Sabor, em Olinda,  é um sucesso absoluto desde então. O melhor representante da nossa [...]

Filed under: Olinda, Pernambuco, Recife on maio 11th, 2013 | 1 Comment »

Mais uma edição da Arena Gastronômica de sucesso! O evento realizado essa semana, entre os dias 7 e 8 de maio, pela Revista Engenho de Gastronomia em parceria com Universidade Maurício de Nassau teve muitas facetas, muito dinâmico, cheio de c

Filed under: Eventos, Recife on maio 10th, 2013 | No Comments »

Desde que o Chef Bruno Didier (El Bulli) deixou Barcelona e o restaurante Tickets dos irmãos Ferran e Albert Adriá, aportando em Recife, no Nez Bistrô, que ele me fala com um entusiasmo e um brilho nos olhos sobre o Beef Passion. Só faziam deixar

Filed under: Pernambuco, Recife on abril 19th, 2013 | No Comments »

Fico besta toda vez que vou ao Thaal, com a capacidade do chef Thiago Freitas de conseguir me envolver com seus sabores, mesmo já conhecendo todo o cardápio de cabo a rabo! Eu que sou fã de carteirinha de seu trabalho, de seus sabores e de sua alq

Filed under: Pernambuco, Recife on abril 7th, 2013 | No Comments »

Poderia ser qualquer lugar do mundo… Mas é Recife, minha cidade, que eu amo. É preciso nunca perder a capacidade de lançar um novo olhar sobre aquilo que vemos todos os dias e sempre se encantar! E nunca perder a essência do olhar, do que

Filed under: Pernambuco, Recife on março 28th, 2013 | No Comments »

Uma amiga está vindo para Recife e pediu dicas de onde comprar boas peças de artesanato. Não tem pra ninguém, pois o endereço mais hypado do momento aqui em Recife é o Centro de Artesanato do Recife Antigo, que reúne milhares de obras para

Filed under: Pernambuco, Recife on janeiro 24th, 2013 | 4 Comments »

*Fotos do acervo pessoal do Chef Bruno Didier, gentilmente cedidas.   Não é novidade que o Brasil está em alta na gastronomia mundial. E esse ano, mais um motivo para comemorar, pois, pela primeira vez na história, o estado de Minas Ge

Filed under: Eventos, Recife, Sem categoria on janeiro 20th, 2013 | No Comments »

Boteco, todo recifense sabe, é sempre nosso Boteco. E quando ele fechou as portas lá na Beira Mar, deixou saudades… Ah, tudo bem, abriu no Shopping Recife (veja aqui), uma unidade mais que charmosa, até deu para matar as saudades. Mas, va

Filed under: Pernambuco, Recife on dezembro 9th, 2012 | 2 Comments »

Novidade boa, a gente bota a boca no trombone… rsrs… Um dos meus restaurantes prediletos aqui em Recife está com uma novidade bombástica!!!… E se o Restaurante Nez já era um dos melhores e mais queridinhos da cidade, com sua cozinha e am

Filed under: Pernambuco, Recife on dezembro 3rd, 2012 | No Comments »

Gente, disparei uma chuva de fotos no Instagram esses dias, e um monte de gente me perguntou onde eu estava… Alguns que sabiam, diziam: que massa!! Você foi para a Arena Gastronômica? E aí, foi boa? Posso dizer que foi excelente, maravilhosa,

Filed under: Eventos, Pernambuco, Recife on novembro 27th, 2012 | No Comments »