Tempere sua Viagem

Passei bem no Peru! Rsrsrsr… Vocês viram aqui no blog… Mas, como nem tudo é perfeito, ficou uma pontinha, um débito mesmo que eu deixo para vocês se redimirem por mim. Deixem-me explicar: na minha lista interminááável (rsrsrsrs) de restaurantes para visitar em toda cidade que vou, claro, eu não consigo visitar todos. Mas o [...]

Filed under: Sem categoria on março 3rd, 2013 | No Comments »

Muito falei do Peru e seus encantos gastronômicos. Quase escapou, porém, um dos mais interessantes restaurantes que estivemos, lá em Lima, o Restaurante Malabar. É que falei de várias vertentes culinárias, mas ficou o hiato da veia r

Filed under: Sem categoria on janeiro 30th, 2013 | No Comments »

Lima 27. Esse é o zip code gastronômico mais badalado de Lima. Uma mansão aristocrática no tradicional bairro de San Izidro, cujo interior cool e high tech, dá as notas do lugar onde a cozinha contemporânea do Peru tem novos sabores… N

Filed under: Sem categoria on junho 26th, 2012 | No Comments »

Num país onde a imagem mais recorrente do país é um chef e sua cozinha, algo especial há. Nesse consulado peruano, Gastón Acurio, tema recorrente no Peru, é um verdadeiro embaixador. O Chef, uma unanimidade no país. O homem, o visionário,

Filed under: Sem categoria on junho 17th, 2012 | No Comments »

Em Roma, como os romanos. Em Lima, como os limenhos… E, não há nada mais emblemático, e que traduza mais a essência do peruvian food, do que o ceviche! Assim, em Lima, não poderia deixar de ir ao clássico dos clássicos, o La Mar Cevich

Filed under: Sem categoria on junho 10th, 2012 | No Comments »

Geeeentê, amei Lima! Todo mundo queria saber, todos os meus amigos perguntando. É bom mesmo? Vale a pena? É bonita?  É melhor que Buenos Aires? Quando chegou nessa pergunta, a coisa pega! Gente, esqueçam Buenos Aires. Ela é linda, cheia

Filed under: Sem categoria on junho 4th, 2012 | 2 Comments »

Os últimos serão os primeiros… Essa máxima vale para a refeição mais memorável que tivemos em Lima! Foi no último dia que almoçamos divinamente no Restaurante Rafael, em Lima… Posso garantir, não só tido como o melhor de Lima, mas o

Filed under: Sem categoria on maio 11th, 2012 | 2 Comments »

Geeeenteeee, acabo de chegar do Peru e digo com todas as letras. O Peru é do peru!!!! Massa, muito massa, delicioso!!! Todo mundo perguntando se é bom mesmo, se vale a pena, se …, se…, se… etc e tal!!! Para matar a curiosidade desse pov

Filed under: Sem categoria on abril 18th, 2012 | 8 Comments »