La Cristine (Paris): Isso sim é petit gateau!

(27 de outubro de 2016)

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M1

Tem um lugar em Paris que nunca me saiu da cabeça: o La Cristine!

Nesse pequenino bistrô eu comi o melhor petit gateau da vida!

Lembrando disso, verifico o quão banalizado se tornou o bolinho pequeno e charmoso. Chega a ser difícil separar o joio do trigo. Sobretudo, aqui no Brasil, quando o fator comercial se sobrepõe ao sabor…. E o coitado acaba virando item batido de muitos cardápios…

Se é para fazer dele o rei, que seja com majestidade, técnica e, acima de tudo, sabor!!!!!…

 

Le Christine

1 rue Christine
75006 Paris

+33 1 40 51 71 64
contact@restaurantlechristine.com

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