Casa de Sorvete: o sorvete que Recife merece

(8 de maio de 2017)

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Recife agora tem o sorvete que merece!!!

É o Casa de Sorvete, um food truck de sorvetes artesanais e de sabores turbinados!!!

E sabe o que é melhor? Os sorvetes são especialíssimos, não levam gordura vegetal na composição. Toda a cremosidade e gordura necessárias (todo sorvete tem) é obtida com creme de leite e fibras.

E que sabores! O de doce de leite é excepcional, o de fragola, que é o morango italiano é um absurdo de bom! Daí a gente caminha para o de baunilha, com fava de baunilha de verdade, de chocolate, feito com chocolate belga. Todos absolutamente deliciosos!

Outra grande sacada é que os sorvetes de fruta são de fruta de verdade e não contém gordura vegetal, lactose, glúten ou corantes! Mais um ponto para eles nesses tempos de comida mais natural! A gente sente o sabor do sorvete de verdade!!!. Não é como muitos sorvetes industrializados por aí que só sobressaem a massa, a gordura usada na base e o corante e aromas artificiais… Logo, se vê que não estamos diante de coisa de amador!

O mestre-sorveteiro e proprietário do negócio, Márcio Coutinho, em pessoa, está lá, todos os dias, explicando tudo, com toda a sua expertise e autoridade de ter sido o mestre sorveteiro de grandes indústrias como a Kibon e a FriSabor. Todos os sabores são concebidos e desenvolvidos por ele com paixão na indústria que montou e que pretende expandir.

Mais que recomendo e celebro com entusiasmo a chegada de um sorvete que respeita o consumidor, o que ingerimos e reverencia o sabor como sendo um grande prazer a quem se entrega a ele!

 

CASA DE SORVETE

Rua Major Armando de Souza Melo, mais ou menos em frente ao número 400 (em frente ao supermercado Extrabom)

Setubal

Recife-PE

COMO CHEGAR

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