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Em Paris, Joël Robuchon é um devaneio gastronômico…

(22 de março de 2012)


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Outro dia divaguei, nas minhas lembranças ao passar para “visitar” a Sâmia no blog Devaneios à Francesa e, surprééééééésaaah: L’Atelier Joël Robuchon!!! Aliás, posso dizer que literalmente deixei-me levar pelos meus devaneios gastronômicos!…

Instantaneamente fui conduzida a uma das mais enebriantes refeições em viagem, uma das melhores experiências gastronômicas de minha vida!!… Um espetáculo para os sentidos!! Felicidade foi a palavra para descrever aquelas horas…

Além de tudo, a Sâmia, trouxe à tona lembranças memoráveis de um lindo almoço de Natal, que tive lá no L’Atelier Joël Robuchon, em Paris!!!… Uma viagem muito especial…

Essa lembrança foi tão longe que rendeu até uma matéria para uma nova coluna que estou escrevendo para o Portal Engenho de Gastronomia (lembram quando noticiei aqui a parceria?). Isso mesmo, essa é a boa notícia, fresquinha e em primeira mão, que preciso contar para vocês: estou escrevendo uma coluna nova lá no Portal Engenho, intiluada Menu Viagem! Depois conto com mais detalhes… Por isso, se quiserem saber mais sobre esse chef mais que estrelado (26 estrelas), é só clicar aqui na matéria…

Um restaurante de impacto, todo em tons de vermelho e preto (que já aguça de partida as papilas gustativas), lindo, lindo, lindo e cheio de charme com um conceito mais informal e jovem, onde o bem-estar é marca: você senta no bar, é super paparicado, além de poder ver e observar todo o frenesi da cozinha, que fica à mostra!…

Os sabores são profundos, de uma cozinha francesa executada à perfeição, leve, sublime mesmo, e ao mesmo tempo estonteante! A cada prato, literalmente, ajoelhava e comia rezando!!!… Magnifique, como diriam os franceses… Algo para lembrar que a vida é sempre muito bela!!!

Infelizmente, não tenho muitas fotos dos pratos esse dia, e as que tenho não são de boa qualidade, pois, ainda nem sonhava com esse blog(l)uxo… Daí pedi à Sâmia, as fotos dela emprestadas… Fiz um pout pourri delas…

Ah, peguei outras lá do site oficial do Joël Robuchon… Quem disse que cozinha não é arte?

 

Em Paris naquele gélido inverno, pudemos sentir todo o calor e a emoção que uma grande cozinha pode despertar!…

Fica a dica, para quem tiver indo para Paris!…

Como disse a Sâmia, nos comentários que trocamos, em seu Devaneios à Francesa, “Joël Robuchon é para ser compartilhado mesmo. Felizes aqueles que conhecem e aqueles que um dia conhecerão este restaurante (e os outros dele) divino”.

Em tempos de compartilhar e curtir, CURTI!!! Rsrsrsrs

Obrigada, Sâmia, por me fazer lembrar desse dia!…

lVocê fez-me lembrar que tenho que voltar urgentemente à Parrriss!!…

L’ATELIER JOËL ROBUCHON

5, Rue Montalembert

Paris, 75007

França

COMO CHEGAR

NOVO ENDEREÇO:

L’ATELIER – ETOILE de JOËL ROBUCHON

133, avenue des Champs Elysées

COMO CHEGAR

5 comentários to “Em Paris, Joël Robuchon é um devaneio gastronômico…”


  1. Warning: Use of undefined constant user_level - assumed 'user_level' (this will throw an Error in a future version of PHP) in /home/temperesv/temperesuaviagem.com.br/wp-content/plugins/ultimate-google-analytics/ultimate_ga.php on line 524

    Renata,

    Que coisa mais linda que ficou o post!!!! Fico feliz, de verdade, de te trazer estas lembranças à tona.

    Como é boa a vida quando nossas lembranças nos mostram que a felicidade está em viver momentos felizes como este.

    Obrigada pelo carinho e pelos créditos!!

    Bjão pra ti,
    Sâmia


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    Sâmia,

    Eu que que agradeço os seus elogios e sua simpatia em ceder suas fotos!!
    De fato, o post do L’Atelier foi feito com o coração!! E acho que você conseguiu despertar isso mesmo…

    Bj,

    Renata Queiroga


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    Muito bom o post sobre restaurante!!! Deu para matar as saudades de quando estivemos la em 2009, depois de você ter indicado.
    Parabéns pela matéria no Portal Engenho, muito orgulho!!! Bjs


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    O L’Atelier é excelente e a grande dica é sentar no balcão pra pedir todos os minipratos.
    Se tudo der certo, experimentaremos o novo no mês que vem.
    Abs.


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    Edu,
    Não esquece de deixar aqui as suas impressões sobre o novo L’Atelier da Champs Elysées… Tô doida para ir conhecer, quem sabe você não me convence a ir logo, logo a Paris… Estou tramando uma ida à Europa no segundo semestre… Quem sabe?…

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